マリンセンターおさかな村
2023.12.15
特集
マリンセンターおさかな村
1991(平成3)年の開業以来、唐津市内で新鮮な魚介類が購入できる大型店として人気を集める。施設内に入ると大きく鮮魚コーナー、土産物コーナーに分かれており、特に「鮮度が良い」と評判の鮮魚コーナーは地元民の利用も多数。
店頭にずらりと並ぶ魚介類には魚種や価格はもちろん水揚げされた日にち、産地が明記され、やはり唐津魚市場から引いてきた唐津ん魚がメインだ。
腹出し、ウロコ取りなど下処理もOK
「本日のお買い得」など、その日おすすめの魚が狙い目。調理法や目利きに悩んだ際は鮮魚担当のスタッフに気軽に聞いてみよう。ウロコ取り、腹出し、二枚おろし、三枚おろしといったサービスを行っており、サイズや魚種によっては+100円など有料になる場合もある。
唐津の旬の海の幸と出会う!
多彩な魚種が揃い、料理人が仕入れのために訪れることも多い。アジコなどサイズが小さな魚はトロ箱単位で販売し、1匹単位で計算するとかなりお得!店内には巨大な生け簀を完備し、活き締めの魚を購入することもできる。駐車場横にある「お焼き場」(1テーブル500円)では干物や一夜干しなど、購入した商品をその場で焼いて味わうことも可能だ。
所:唐津市浜玉町浜崎1922
営:9:00〜18:00
休:1/1
電:0955-56-2200
駐:有(300台)
※掲載記事 2023.10取材時によるもの
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マリンセンターおさかな村