唐津ん魚が美味しい理由

  • ホーム>
  • 唐津ん魚が美味しい理由

各分野のプロが
美味しさの理由を語ります。

漁師が語る美味しさの理由

海を最もよく知る現役の漁師たちが、唐津のアカウニや呼子のイカ、伊万里の白磁牡蠣など海の幸の美味しさの理由をご説明いたします。

競り人が語る 美味しさの理由

多くの魚を見極めてきた競り人が、唐津ん魚が取引される市場の特徴と、美味しさを支える技術についてお話しいたします。

料理人が語る 美味しさの理由

魚の調理を熟知した料理人が、新鮮な唐津ん魚の美味しさとその上手な食べ方を、料理の情報を交えてご紹介いたします。

SCROLL DOWN